こないだパンやさんに行ったらシュトーレンが売っていました。シュトーレンを見ると「あ、クリスマスだな」と思いますね。
シュトーレンと言うのはドイツを代表するフルーツケーキ。本場ドイツでは、薄くスライスしたものを毎日一切れずつクリスマスを待ちわびながら食べるそうです。
長時間漬け込んだレーズン・チェリーなどのフルーツとアーモンド等のナッツがたっぷり入っているシュトーレンは、食べると健康になれるとも言われているとか。ここ数年は、我が家でもクリスマスケーキとは別に毎年シュトーレンを楽しんでいます。我が家では娘がおいしいお店のシュトーレンをお友達に頼んでいるけれど、日持ちのするシュトーレンは、お取り寄せにも向きますよね。
今年のクリスマスも楽しみですね(^^)
タグ：シュトーレン
